Perfektný pre gastronómiu, tento Pinot Gris ponúka veľa potešenia. Vôňa je svieža, elegantná s veľkou aromatickou intenzitou. Pripomína ovocie bielej farby, ako je broskyňa a hruška, s náznakmi lipy a akácie. Toto víno zapôsobí svojou rovnováhou, minerálnosťou. Napriek tomu, že je suché, pôsobí čersto a ovocne.