Úvod
»
Čile
» Carmen - Carmenére Gran Reserva
Carmen - Carmenére Gran Reserva
Chile, 2016, víno červené, suché, 0.75l
Farba tohoto vína je krásne temná, až čierna. Jeho bohatá aróma je plná čiernych ríbezlí, klinčekov, mäty, čierneho korenia a tmavej čokolády. Nádherná koncentrácia chutí lekvárov z tmavého, bobuľového ovocia je doplňovaná ovocnou nasladlosťou a tónmi horkej čokolády. Telnatá plnosť a vyzretosť pevných tanínov zanechávajú vínu komplexne dlhú dochuť.
Ručne oberané hrozno bolo pred drvením selektované. Na to, aby sa získala čo najväčšia ovocnosť a nádherná farba prebehlo 5 dní studenej macerácie pri teplote 5 °C. Fermentácia prebiehala v nerezových tankoch pri teplote 27-30 °C. Celková doba macerácie bola 25 dní. Následná malolaktická fermentácia prebehla prirodzene. 80 % tohoto vína bolo uložených po dobu 8 mesiacov do amerických a francúzskych dubových sudov.
Best Sellers
naša cena 36,12 EUR
skladom
Siciliano, Pesto alla siciliana, 190g
naša cena 7,20 EUR
skladom
2020, Wachau, víno biele, suché, 0.75l
naša cena 14,40 EUR
skladom
2022, víno biele, suché, 0.75l
naša cena 12,60 EUR
skladom