Castello di Monstanto - Nemo - IGT Toscana

V polovici 70. rokov 20. storočia, keď zúrila debata o tom, či by sa v centrálnom Toskánsku mohol legálne pestovať medzinárodný vinič, Fabrizio Bianchi sa rozhodol zasadiť Cabernet Sauvignon vo vinici Il Mulino. Prvá úroda bola vyrobená v roku 1982, výsledkom čoho je víno, ktoré slúži ako jedinečný výraz miestnej oblasti. Jeho názov je inšpirovaný známym výrokom „Nemo propheta in patria“ – žiadny človek nie je prorokom vo svojej vlastnej krajine – výstižný opis špičkového a priekopníckeho ducha vinárstva v tých časoch.

100% Cabernet Sauvignon