TOVAR V AKCII
KONTAKTY
Taliansko / Castello di Monsanto
Dnešnými majiteľmi Castello di Monsanto sú Fabrizio a Laura Bianchi. Zachovali si pôsobivú víziu spred 60 rokov. Ich cesta bola formovaná inšpiráciou a voľbami, ktoré nie sú vždy jednoduché, a preto, že sa vydali na menej prejdenú cestu, bola táto cesta prekvapivejšia, aj keď neistá. Víno v Toskánsku ešte nebolo pripravené na revolúciu. Odvaha, odhodlanie a predvídavosť boli kľúčom k presadzovaniu myšlienok, ktoré sa v tom čase mohli zdať nejasné, no neskôr zohrali veľkú úlohu v histórii Chianti Classico. Dnes Laura, Fabriziova dcéra, pokračuje v tom, čo jej otec vďaka jej starému otcovi Aldovi začal, pretváraním dlhoročnej tradície s hrdosťou a húževnatosťou.
2019, víno červené, suché, 0.75l
Monsanto sa nachádza v stredozápadnej časti jednej z najkrajších oblastí Talianska, Chianti Classico. Tu, v najväčšej oblasti, kde sa pestuje Sangiovese medzi Florenciou a Sienou, plodiny harmonicky koexistujú s okolitou prírodou, čo prispieva k skutočne jedinečnej kvalite. Presnejšie, Castello di Monsanto je súčasťou podoblasti San Donato v Poggio, kde čisté vína nebojácne odolávajú skúške času.