Hlboko rubínová červená. Intenzívna vôňa korenia, čerešní a sliviek. Chuť je suchá, so sladkými trieslovinami, ktoré dotvárajú zamatové a plné telo.
oblasť: Valpolicella
hrozno: Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
párovanie: Ideálne s hlavnými chodmi, dusenému mäsu, hydine, tvrdým a pikantným syrom
teplota podávania: 16 - 18 ° C
alkohol: 14,5%