Úvod
»
Čile
» Carmen - Cabernet Sauvignon Gold Reserva
Carmen - Cabernet Sauvignon Gold Reserva
Chile, 2015, víno červené, suché, 0.75l
Až atramentovo, tmavo červená farba. Bohaté, koncentrované a komplexné víno, je kombináciou krásnej vône čiernych ríbezlí a čučoriedok, doplnené jemnou vôňou klinčeka, mäty a tabaku. Chuť je plná, telnatá, po slivkách, černiciach a je doplnená horkosťou čokolády. Zrelosť a zamatová štruktúra tanínov, je podporená krásnou kyselinkou. Celkový dojem je doplnený príjemným nádychom dymu, po drevenom sude. Intenzívna chuť je ladne zakončená kávovým nádychom. Víno má skvelú dlhú dochuť.
Ručne oberané hrozno je z 36 rokov starého vinohradu. Hrozno z podhoria Ánd, bolo pred drvením selektované. Pred kvasením prebehlo 12 dní studenej macerácie a následné kvasenie prebiehalo v nerezových tankoch pri teplote 28 °C. Celková dĺžka macerácie bola spolu 30-32 dní. Malolaktické kvasenie prebiehalo prirodzene v tankoch a v bareloch. 80 % vína bolo stočených na 10 mesiacov do francúzskych a amerických dubových sudov.
Best Sellers
2019, Curicó Valley, Chile, víno biele, suché, 0.75l
naša cena 9,00 EUR
skladom
šumivé víno, ružové, sladké, 0.75l
naša cena 6,90 EUR
skladom
2022, akostné odrodové víno, biele, suché, 0.75l
naša cena 7,80 EUR
skladom
2020, Marlborough, víno biele, suché, 0.75l
naša cena 13,98 EUR
skladom